蜂膠：血脂健康的天然守護者
2025-08-13
在慢性病高發的當下，高脂血癥如同潛伏的“隱形殺手”，悄然威脅著人類健康。作為大自然饋贈的珍貴產物，蜂膠正逐漸成為調控血脂的有力助手，為心血管與代謝健康筑起一道堅固屏障。
蜂膠的成分與特性
蜂膠是蜜蜂從植物芽孢或樹干采集樹脂，混合上顎腺與蠟腺的分泌物加工而成的芳香膠狀固體。
它富含黃酮類、萜烯類、酚酸類、有機酸、酶類、氨基酸、維生素及礦物質等多種活性成分。這些天然物質賦予蜂膠強大的抗氧化、抗炎、抗菌等多重生物活性，也使其在血脂調節中展現獨特優勢。
蜂膠調節血脂的多重機制
蜂膠中的黃酮類成分可通過多途徑抑制羥甲基戊二酸單酰輔酶A（HMG-CoA）還原酶的活性——這是一種控制膽固醇合成速度的關鍵酶。通過從源頭減少膽固醇生成，蜂膠有效降低血液中過剩脂質的水平。
槲皮素等成分可通過 SIRT1 信號通路提升肝臟清除脂質的能力，提高“好膽固醇”HDL-C水平，同時降低“壞膽固醇”LDL-C水平，從而改善HDL-C/LDL-C比值，增強心血管保護。
蜂膠中的甾體類物質可與腸道內的膽固醇結合，阻止其進入血液，減少膽固醇總量。
特殊活性氨基酸有助于將多余膽固醇排出體外，對高膽固醇人群尤其顯著。
蜂膠中的多不飽和脂肪酸可減少LDL和VLDL的生成，降低運輸甘油三酯與膽固醇的載體水平，從而改善血脂結構。
臨床研究與循證證據
降低LDL-C水平
《Human Nutrition & Metabolism》雜志發表的系統回顧與薈萃分析顯示，蜂膠可顯著降低代謝綜合征患者的LDL-C水平，從而降低動脈粥樣硬化風險。
升高HDL-C水平
多項臨床研究發現，規律服用蜂膠可明顯提升HDL-C水平，進一步增強心血管保護作用。
改善血脂代謝環境
酚酸類物質可調節脂質代謝酶活性，促進脂質轉運與分解，讓甘油三酯與膽固醇維持合理平衡。
聯合用藥協同效應
多中心隨機對照試驗（RCT）表明，蜂膠與降脂藥聯合使用可提高血脂達標率，并減少不良反應發生。
強效抗氧化
抗氧化能力是維生素C的20倍、維生素E的50倍，有助于清除自由基，保護血管內皮，延緩粥樣硬化進程。
抗炎作用
可緩解血管炎癥反應，降低動脈粥樣硬化風險，并有助于改善關節炎、哮喘等炎癥性疾病。
天然抗菌
對多種細菌、真菌有抑制作用，被譽為“天然抗生素”，可輔助治療口腔炎癥及呼吸道感染。
調節血糖
促進胰島素分泌，提高細胞對葡萄糖的利用率，對兼有高血脂與糖尿病的人群意義重大。
增強免疫力
激活免疫細胞活性，提升抗體水平，降低感冒、流感等常見疾病發生率。
中國藥典委員會. 《中華人民共和國藥典》（2020年版 一部）.
王偉, 陳衛東, 張永祥. 蜂膠的化學成分及藥理活性研究進展. 中國中藥雜志, 2017.
李春陽, 吳曉彤, 王靜鳳. 蜂膠對動脈粥樣硬化模型小鼠血脂代謝的影響. 營養學報, 2019.
國家市場監督管理總局, 中國國家標準化管理委員會. GB/T 24283-2018 蜂膠[S]. 北京: 中國標準出版社, 2018.
